家乡特殊——炒元宵
1、先将糯米面加入适量的温水调成面团的样子,然后再分成小份样的,先将其压成饼之后再包上馅即可,如下图的样子。
2、热锅之后再放入油,当油到了7成热的时候,放入包好的元宵下去炸即可,如下图
3、当元宵炸成金黄色的就可以起锅了哦,吃的时候可以蘸上糖吃
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1、先将糯米面加入适量的温水调成面团的样子,然后再分成小份样的,先将其压成饼之后再包上馅即可,如下图的样子。
2、热锅之后再放入油,当油到了7成热的时候,放入包好的元宵下去炸即可,如下图
3、当元宵炸成金黄色的就可以起锅了哦,吃的时候可以蘸上糖吃