怎样做黄瓜炒豆干丝
1、准备好食材,将黄瓜、红椒、豆干切成丝;
2、用油起锅,放入蒜末爆香,放入豆干丝,翻炒片刻;
3、再倒入切好的黄瓜、红椒,拌炒匀;
4、倒入料酒,再加入盐、鸡粉、豆瓣酱,翻炒至食材入味;
5、撒上葱段,倒入少许水淀粉;
6、快速拌炒均匀,盛出装盘即成;
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2、用油起锅,放入蒜末爆香,放入豆干丝,翻炒片刻;
3、再倒入切好的黄瓜、红椒,拌炒匀;
4、倒入料酒,再加入盐、鸡粉、豆瓣酱,翻炒至食材入味;
5、撒上葱段,倒入少许水淀粉;
6、快速拌炒均匀,盛出装盘即成;