家常菜肴菊花焖鸡肉
1、原料:鸡肉块 菊花 蒜米
2、菊花放入碗里,再用沸水冲泡,备用。
3、鸡肉加入一点盐,鸡精粉腌制片刻。泡好的菊花茶用漏网搁掉渣。
4、烧热砂煲,烧热油,爆香蒜茸。
5、加入鸡块拌炒至上色。
6、添加备好的菊花茶入锅里。
7、再放上四,五粒泡软的菊花。
8、盖上砂煲盖焖煮。
9、焖大约20分钟,添加鸡精粉及盐试味道。
10、再煮1分钟左右即可盛起。
11、成品图@@菊花焖鸡肉。
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