怎么做好吃的可乐鸡翅

2025-03-18 06:01:17

1、鸡翅洗净在背部用刀划两下,容易入味

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2、1勺蚝油,1勺生抽,2勺料酒腌制1小时以上,放冰箱冷藏一晚更佳

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3、鸡翅冷水下锅,煮沸后立即捞出,洗净,用厨房纸吸干表面水分

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4、锅内倒少量油,用小火煎

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5、倒入500ml的可乐,2勺生抽,1个大料,盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟,期间注意翻动一下,不要糊锅

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6、汤汁这时候已经很浓了,最后中火收汁

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