芹菜叶凉拌木耳的做法
1、从一棵芹菜上摘下芹菜叶子,洗净,芹菜杆用大塑料袋套好放冰箱,明天还可以炒菜吃
2、木耳用温水泡发,然后去根,多次冲洗至洗去杂质。
3、取一个小锅,烧开水把木耳汆一下,然后过凉水,切成适口的小块
4、芹菜叶也汆水,过凉水,攥干后切成小段
5、把蒜切成蒜末。
6、将芹菜叶和木耳混合,加入蒜末,陈醋,生抽,盐,蚝油,白糖,香油,拌匀。
7、上面可以放些虾皮
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