超可爱的小熊曲奇的做法
1、黄油软化至能按下手指印,和糖粉混合搅拌均匀再用打蛋器打发,打发至黄油蓬松发白状态
2、分三次加入蛋液继续打发这是打发好的状态
3、筛入低筋面粉揉成团
4、分成两份,一份揉入可可粉原味面团分一个30克的面团,可可面团分两个30克面团
5、原味30克面团搓成长条,大的可可面团擀成长方形薄片可可面团将原味面团包起来
6、两个30克可可面团搓成长条做耳朵将大的原味面团捏一点下来填补在两只耳朵中间
7、剩下的原味面团擀成长方形,把之前做好的面团包裹起来轻轻搓一下,搓成圆柱形,放入冰箱冷冻20分钟,最后切片
8、摆入烤盘放入预热好的烤箱中层,180度中层12到15分钟,
9、巧克力隔热水融化,画上表情即可超可爱~
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