香辣鱼的家常做法
1、准备食材，草鱼切段
2、加玉米淀粉，胡椒面，少量盐腌制十分钟
3、姜去皮切丝，蒜切片备用！
4、锅内烧油，油七分热时下入腌制好的鱼段炸制金黄！
5、加入底油，放葱姜蒜辣椒麻椒煸炒至干扁！
6、加入炸好的鱼，翻炒。放入椒盐翻炒均匀！最后出锅即可！
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1、准备食材，草鱼切段
2、加玉米淀粉，胡椒面，少量盐腌制十分钟
3、姜去皮切丝，蒜切片备用！
4、锅内烧油，油七分热时下入腌制好的鱼段炸制金黄！
5、加入底油，放葱姜蒜辣椒麻椒煸炒至干扁！
6、加入炸好的鱼，翻炒。放入椒盐翻炒均匀！最后出锅即可！