巧克力甜甜圈海绵蛋糕
1、低粉和泡打粉混合均匀
2、无水无油的盆里打入三个鸡蛋,一次性加入白糖
3、打蛋器高速打发 我没有隔热水打,这样打发出来比较稳定
4、打发至如图提起写个8字不消失
5、再用低速打发一分钟整理气泡
6、筛入低粉和泡打粉的混合
7、从下往上翻拌均匀
8、加入玉米油从下往上翻拌均匀(记得不可画圈搅拌哦)
9、翻拌完成的面糊
10、装入裱花袋里
11、把面糊挤入12连学厨甜甜圈模具里
12、放入预热好的烤箱中层上下火165度烤20分钟 多了一点点面糊装了一个纸杯
13、烘烤中
14、烘烤完成脱模放凉
15、黑白巧克力准备好
16、隔热水融化至顺滑
17、放入烤好的甜甜圈,沾上巧克力后再按照自己的喜好装饰即可
18、大合照一张
19、特写1
20、再来一张^_^
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