爆浆鸡排#乐美雅欲罢不能#
1、首先将鸡胸肉洗干净,从中间切开,如图。
2、用刀背敲打,这样鸡胸肉比较容易入味,还有就是炸出来肉质酥松。
3、之后将鸡胸肉放入器具中,放入调味料,料酒,生抽,胡椒粉,盐,腌制15分钟。
4、腌制好的鸡胸肉去处,放入芝士片。
5、再鸡胸肉合起来。
6、首先将鸡胸肉放在面粉的器具中裹满面粉。
7、再放入蛋液器具中沾满蛋液。
8、最后再放入面包糠器具中,均匀沾满面包糠即可。
9、起油锅,待油翻滚时,放入鸡排,小火慢炸。
10、炸至两面金黄,即可出锅。
11、切开享用。
12、香的不要不要哒!
13、芝士爆浆喽~
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