番茄丝瓜汤面

2025-03-14 07:37:03

1、先把番茄去蒂洗净,放入热水中浸泡几分钟,去皮后切成小块;丝瓜去皮洗净切滚刀块。

番茄丝瓜汤面

2、热锅倒油烧开,倒入打散的鸡蛋液,用筷子划散后,盛出。

番茄丝瓜汤面

3、锅留底油,放入番茄炒出汤汁。

番茄丝瓜汤面

4、放入丝瓜炒至变软。

番茄丝瓜汤面

5、倒入清水烧开,放入面条煮至八成熟。

番茄丝瓜汤面

6、放入鸡蛋,撒入盐拌匀。

番茄丝瓜汤面

7、淋入生抽拌匀,撒入葱花,即可出锅享用。

番茄丝瓜汤面
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