松软葱油饼(油条粉版)

2025-03-18 17:20:10

1、将辅料中的材料全部混合均匀,即为油酥。

松软葱油饼(油条粉版)

2、将主料的材料全部混合,揉成面团。醒发大概30分钟。

松软葱油饼(油条粉版)

3、醒发好的面团分成四份。

松软葱油饼(油条粉版)

4、每一份都揉圆。

松软葱油饼(油条粉版)

5、擀成椭圆形。

松软葱油饼(油条粉版)

6、放入适量的油酥,注意边缘最好不要涂,方便待会操作,不然容易露馅。

松软葱油饼(油条粉版)

7、将面片从左到右卷起。

松软葱油饼(油条粉版)

8、然后盘成一个圆形,收口朝下。

松软葱油饼(油条粉版)

9、用掌心在中间稍微压一压。

松软葱油饼(油条粉版)

10、擀成圆饼。

松软葱油饼(油条粉版)

11、平底锅放少许油,将饼煎至两面金黄即可。

松软葱油饼(油条粉版)
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