汤圆的做法

2025-04-04 23:00:46

1、把红薯去皮切片

汤圆的做法

2、紫薯去皮切片

汤圆的做法

3、把切好的红薯和红薯放锅里蒸熟

汤圆的做法

4、把蒸熟的红薯和紫薯捣碎,放上糯米粉搅拌均匀后揉成这样的团

汤圆的做法

5、然后把它搓成条后再切成一个个大小差不多大的剂子

汤圆的做法

6、然后拿一个用手把它捏成这种形状, 并包上馅料,这个是芝麻和白糖馅的

汤圆的做法

7、也可以包花生白糖馅的(花生一定要用搅拌机打碎,我这里没拍到花生馅的,但做法一样)

汤圆的做法

8、把它封口后揉成园团

汤圆的做法

9、完成后,水煮开后下锅,中间用勺子轻轻搅拌一下,怕粘锅底了,最后等全部汤圆都浮在水面上的时候就已经煮熟了,这时加上没包完的芝麻粉和花生粉,再根据自己的口味加糖

汤圆的做法

10、到我碗里来

汤圆的做法

11、轻轻咬上一口,满嘴的芝麻香,又软糯,超级美味

汤圆的做法
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