干煸土豆丝的做法
1、土豆洗净去皮；
2、擦丝；
3、热锅放油倒入土豆丝用锅铲轻轻压平撒点点盐小火慢慢干煸；
4、煎黄，反面前再刷点油；
5、煎至两面金黄装盘撒上鸡精、花椒面、干辣椒面、小葱花，干煸土豆丝就做好了。
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1、土豆洗净去皮；
2、擦丝；
3、热锅放油倒入土豆丝用锅铲轻轻压平撒点点盐小火慢慢干煸；
4、煎黄，反面前再刷点油；
5、煎至两面金黄装盘撒上鸡精、花椒面、干辣椒面、小葱花，干煸土豆丝就做好了。