烹调时间与杀菌效果

2025-04-18 22:22:23

1、海水里蜇含有霍乱弧菌

2、煮熟了是不就是就杀死这种菌了

3、放入沸水中煮沸2-8分钟，还有病菌

4、蒸5-25分钟，仍然含有病菌

5、煮沸10-14分钟无菌

6、蒸30分钟之后的就无菌

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