1、把黄瓜切成小段,加点食盐,拌匀后腌制10分钟。
2、起锅烧油,倒入生抽和醋,再加点白糖和味精,搅拌均匀。
3、黄瓜腌好后放清水里把盐分洗掉,再用力把水分挤干。
4、接着倒入熬好的料汁,拌匀即可开吃。