大黄米面年糕的做法
红豆浸泡煮开锅,红枣浸泡,将面粉放于锅中,温水和团,水不要太多,太多则不成团,放置一个小时。取两个蛋糕盒,底部刷薄油,把面团一部分分开于两个盒子中,放入煮好的红豆,再将剩下的面导入盒中盖上事傥枕败红豆,再将红枣去核放在面团上面。放入压力锅中蒸,开锅后小火二十分钟,可以直接吃,也可以煎锅中放油,年糕片入锅煎至两面金黄,盛出,撒白糖即可
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