香葱拌毛蚶
1、将毛蚶清洗干净。
2、洗净的毛蚶放入锅里，不用添水直接煮。
3、毛蚶都开口表示熟了。
4、香葱洗净切丝。
5、将毛蚶肉取出，在原汤汁中清洗，沥干水。
6、将香葱和毛蚶肉放入容器中，加入盐、糖、醋、辣椒油、麻油、味精。
7、拌匀入味即可。
8、装盘，鲜美无比的香葱拌毛蚶就完成了。
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1、将毛蚶清洗干净。
2、洗净的毛蚶放入锅里，不用添水直接煮。
3、毛蚶都开口表示熟了。
4、香葱洗净切丝。
5、将毛蚶肉取出，在原汤汁中清洗，沥干水。
6、将香葱和毛蚶肉放入容器中，加入盐、糖、醋、辣椒油、麻油、味精。
7、拌匀入味即可。
8、装盘，鲜美无比的香葱拌毛蚶就完成了。