为宝宝辅食犯愁的麻麻,不如试试高蛋白鲤鱼泥
1、参考食材鲤鱼:200g葱丝:适量姜丝:适量新鲜柠檬:3片
2、先将鱼鳞去掉,用凉水清洗三到四遍;
3、清洗干净之后,选取鱼腹部部位的肉或者是刺少的部位;
4、新鲜柠檬切片,与切好的葱丝、姜丝放在一起备用;
5、蒸锅烧开水后,将切好的葱丝、姜丝放在鱼肉周围,柠檬片平铺在鱼肉上面;
6、中火蒸7分钟左右,关火焖一分钟;
7、将蒸好的鲤鱼取出,清理柠檬片、葱丝以及姜丝配料,然后将鲤鱼的皮去掉;
8、细心把鱼刺全部剔除;
9、食用前洒点柠檬汁,味道更鲜。
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