火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

2025-04-06 12:29:54

1、准备好材料

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

2、火腿肠切片,洋葱切条状,青菜洗净,鸡蛋打散,蒜切末

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

3、锅中烧开水,水开后下年糕煮1-2分钟

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

4、捞出沥干水分备用

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

5、鸡蛋煎熟备用

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

6、锅中倒入适量的食用油烧热,加入蒜末爆香

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

7、加入洋葱,炒香,加入青菜,炒至断生,加入火腿肠,翻炒均匀

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

8、加入年糕,加入鸡蛋,加入蚝油、生抽,翻炒均匀即可

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法
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