西红柿炒鸡蛋的做法

2025-03-25 21:19:54

1、选好新鲜西红柿,准备好鸡蛋,葱。

西红柿炒鸡蛋的做法

2、在西红柿的顶端切十字。

西红柿炒鸡蛋的做法

3、锅中放入凉水烧开,把洗净的西红柿放进热水里汤一下,凉一下把皮去掉。

西红柿炒鸡蛋的做法

4、把去皮的西红柿切成均匀3厘米的小块,放在盘中备用。

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5、把鸡蛋打开,放到容器里,加少许食用盐,用筷子打成蛋液备用。

西红柿炒鸡蛋的做法

6、锅中放油加热,把鸡蛋液倒入锅中炒制成块盛出。

西红柿炒鸡蛋的做法
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7、锅中放油加热,葱放入锅中爆香,把西红柿倒入锅中翻炒,加几滴酱油,放适量的白糖继续翻炒均匀。

西红柿炒鸡蛋的做法
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8、把炒好的鸡蛋块放入锅中,放入适量的食盐翻炒均匀。

西红柿炒鸡蛋的做法

9、一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就可出锅了。

西红柿炒鸡蛋的做法
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