拍黄瓜的做法
1、将黄瓜清洗干净（选比较瘦一点的，里面籽少些）
2、将黄瓜用刀拍碎切段
3、把大蒜籽拍碎
4、把拍好的大蒜籽放碗里，并倒入适量生抽、鸡精、少量酱油（因为调料本身有盐味所以不需要放盐）搅拌均匀并放入冰箱半小时即可食用。
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1、将黄瓜清洗干净（选比较瘦一点的，里面籽少些）
2、将黄瓜用刀拍碎切段
3、把大蒜籽拍碎
4、把拍好的大蒜籽放碗里，并倒入适量生抽、鸡精、少量酱油（因为调料本身有盐味所以不需要放盐）搅拌均匀并放入冰箱半小时即可食用。