狮子头怎么做
1、猪肉肉馅、面粉、食用精盐、鸡精、食用油、糖、葱白、生姜、生抽酱油、蚝油、辣椒、韭苔、水等备用。
2、把葱白切成葱末、生姜切成姜末。
3、肉馅加入糖。
4、加入葱末、姜末和花椒面。
5、加入精盐和鸡精，再搅拌均匀。
6、加适量的水，不停搅拌。
7、再加面粉不停搅拌成肉泥。
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