制作炒粉利的方法
1、先把猪肉切成薄片,放酱油和白糖腌制一下,这样炒出来的猪肉不会老。
2、把粉利切成薄片,把卷心菜、葱花、大葱和香菜切成一小段,大蒜切碎。
3、把油放锅里,油开后放大蒜、大葱煎一下
4、把粉利和肉一块放锅里,翻炒至粉利变软和肉熟。
5、把卷心菜放锅里翻炒几下,再把葱花和香菜一块放入锅里。
6、关小火,放盐翻炒均匀即可起锅。
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