如何在家就能简单制作一份莴笋炖鱼呢

2025-03-18 10:37:22

1、准备食材:莴笋刨去外皮切丝,青鱼洗净切块

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2、锅内放入2勺甜面酱

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3、放入1勺辣椒酱

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4、5毫升轻盐酱油,先调均匀

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5、加入300毫升清水

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6、将酱料稀释这样可以是食材跟入味

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7、放入洗净的青鱼块

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8、放入生姜片

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9、煮开后倒入2勺料酒,将鱼翻身后,大火煮开后炖煮10分钟

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10、待鱼肉熟了,放入莴笋丝,将莴笋丝铺在周围

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11、炖煮2分钟莴笋丝就差不多熟了

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12、最后撒上一些小葱即可出锅

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13、不加油烹饪的鱼也同样好吃

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