1、葱、姜、蒜切碎,放在一起,再加盐、酱油、佐料适量,搅拌腌制几分钟。
2、将处理好的鲤鱼清洗干净,两面用刀切成条纹,再将腌制好的调料填进鱼的肚子里,鱼身釉涑杵抑表面抹上少许的调料,在腌制几分钟后,放进锅里蒸,大概需要蒸二十分钟左右。
3、蒸好后表面撒些葱花会更完美。OK
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