黑茶有什么特点和功效

1、黑茶品茶方法：准备茶具可以借用其他茶具，一般用厚壁的紫砂壶或如意杯冲泡即可，准备透明的玻璃杯并冲洗干净，以便观赏汤色。

2、赏茶：查看茶的条索外形、色泽，细闻其茶香或发酵香。投茶：投茶量为所用茶壶2/5左右即可。

3、冲泡：泡茶用水的水温以100度的沸水为宜，先沸水浸润一遍，冲泡时应注意嫩茶以多透少闷为原则，粗茶则正相反。茶汤的浓淡与茶品，用茶量及浸泡时间成正比，通常浸泡时间为2-3分钟，其他可根据个人口味适当选择。品茶：将茶倒入玻璃杯中，以汤色红亮通透为佳，细闻其纯正，醇和之气，小缀一口浸润舌面，以舌边及舌根感受茶汤的醇和风味，最后再吞咽，感受其回甘与美妙。