家常菜笋干炒前腿肉

2025-03-16 05:21:26

1、一、将准备好的笋干放于碗中,并加入适量的水没过笋干,如图所示,然后放置30min~50min将笋干泡软。

家常菜笋干炒前腿肉

2、二、将软化后的笋干切成小块,如图所示。

家常菜笋干炒前腿肉

3、三、将切好的笋干放到沸水煮5min左右,如图所示。

家常菜笋干炒前腿肉

4、四、如图所示,将焯水过的笋干用漏网放置。

家常菜笋干炒前腿肉

5、五、如图所示,将洗净后的前腿肉切片。

家常菜笋干炒前腿肉

6、六、如图所示,将切好的姜片放于热油锅中炒动。

家常菜笋干炒前腿肉

7、七、如图所示,将切片后的前腿肉放于油锅中爆炒1min~2min,将肉的表面炒熟。

家常菜笋干炒前腿肉

8、八、如图所示,将焯水后的睬盾咤疼笋干放于油锅中爆炒,然后少量的水,随后加入料酒、生抽、盐巴、黑胡椒粉等佐料,而后翻炒下,再加入适量的水没过笋干,调至中火,焖煮10min~15min。最后起锅装盘待食用。

家常菜笋干炒前腿肉
家常菜笋干炒前腿肉
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:92
  • 阅读量:69
  • 阅读量:38
  • 阅读量:94
  • 阅读量:39
  • 猜你喜欢