怎么做糖醋鸭?
1、材料
2、把生抽、白酒、水、白醋、黄片糖一起放入锅里中火煮开至黄屡阽咆忌片糖完全融化后，再把鸭放进去，用勺子把料汁浇到鸭身上
3、然后盖上锅盖煮5分钟，打开锅盖，把鸭翻面再用勺子浇料汁到鸭身上，转小火盖上锅盖聪艄料姹再煮2分钟，这样2分钟煮，浇料汁到鸭身上，翻面，用同样的方法直到鸭肉煮熟
4、开盖收汁
5、收汁起糖胶
6、把鸭捞出，斩块
7、起糖胶后的料汁
8、成品
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