玉米烙怎么做
1、锅中倒入200毫升水,倒入250克玉米粒。
2、盖上锅盖,小火煮熟。
3、煮熟后取出,沥干水分。
4、倒入50克玉米淀粉,抓匀,让每粒都裹上。
5、锅中倒油,5成热放玉米粒,用锅铲铺平。
6、碗中倒入15克玉米淀粉,加入100毫升水,搅拌均匀。
7、锅中倒入水淀粉,煎至无水状态。
8、倒入20毫升油,炸3到5分钟。
9、撒上5克白砂糖,切块即可。
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