1、将莴苣去掉外皮,切成长条,葱切段,猪肉切长条
2、起油锅,放入葱花爆香
3、加入猪肉条翻炒匀
4、加入莴苣条,稍翻炒几下,加入少许盐
5、加入1勺剁椒
6、翻炒均匀。最后出锅前加入鸡精即可。
7、装盘