营养美味的全麦馒头
1、面粉、水、酵母、糖、搅拌均匀
2、揉搓至表面光滑,不触碰手或面盆
3、盖上塑料薄膜,放入蒸笼,选择发酵方式,发酵30分钟
4、把发酵好的面团取出,抽干,分为50克。如果粘的话,用少量的干面粉
5、揉搓放入蒸盘
6、发酵20分钟
7、发酵完成后,放入已经预热好的蒸箱,100度20分钟
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1、面粉、水、酵母、糖、搅拌均匀
2、揉搓至表面光滑,不触碰手或面盆
3、盖上塑料薄膜,放入蒸笼,选择发酵方式,发酵30分钟
4、把发酵好的面团取出,抽干,分为50克。如果粘的话,用少量的干面粉
5、揉搓放入蒸盘
6、发酵20分钟
7、发酵完成后,放入已经预热好的蒸箱,100度20分钟