茴香豆怎么做
1、需要把干蚕豆用冷水泡三小时,沥干备用。
2、蚕豆加适量冷水,煮开,盖上锅盖,大火烧15分钟。
3、豆皮微微破开时,加入茴香、桂皮和少许盐。
4、盖上锅盖,小火煮15分钟,水分基本煮干,盛盘放凉即可食用。
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1、需要把干蚕豆用冷水泡三小时,沥干备用。
2、蚕豆加适量冷水,煮开,盖上锅盖,大火烧15分钟。
3、豆皮微微破开时,加入茴香、桂皮和少许盐。
4、盖上锅盖,小火煮15分钟,水分基本煮干,盛盘放凉即可食用。