开胃酸辣萝卜独家秘诀
1、白萝卜洗净,根据喜好切片或条形状
2、把切好的白萝卜放入碗中,加适量盐腌制30分钟
3、腌制白萝卜的同时,用另外一个碗倒入白醋,加白糖,干红椒,差不多也是半小时,待糖溶于水糖醋融为一体
4、将腌制好的白萝卜放进提前准备好的可封口的瓶子里,倒入糖醋水,将瓶口密封起来,放入冰箱保鲜层,三天后即可食用
5、开胃酸辣萝卜,下饭下酒下稀饭,还可以当零食,酸甜爽口,感兴趣的可以做来尝尝
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