炒粉条的家常做法
1、锅里烧开水,将红薯粉放入烫熟,然后放入凉水中备用。
2、黄豆芽清洗干净,没有黄豆芽,用绿豆芽代替也可以。
3、肉馅放点料酒腌制一下备用。
4、葱花切末备用。
5、锅中热油,放入肉馅和葱花,翻炒。
6、然后加入豆芽一起翻炒,放入酱油醋盐巴调味料调味。
7、等豆芽炒到断生后,再放入泡好的红薯粉。。
8、最后放入韭菜,辣椒翻炒均匀。
9、起锅装盘,炒粉条就完成了。
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