怎么做出美味的香煎海鱼

2025-03-20 10:49:35

1、将海鱼洗干净,切片后沥干水份,半个洋葱,1个生姜,辣椒切丝。

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2、将鱼片用少许盐抹匀,摆入盘底,然后上面再摆辅料。

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3、将整个摆盘用薄膜封起来放入冰箱,腌制6小时。

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4、锅中热油,小火煎制生姜熬焦捞出,锅中油开始小中火煎鱼肉。

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5、外焦里嫩,一点都不腥。

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6、做好了,味道很美味。

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