怎么做出美味的青菜肉末
1、青菜洗净，锅里烧开水，放入一勺盐和油，再放入青菜焯水，焯一分钟左右捞出，放入凉水中
2、捞出青菜，挤一下水，把青菜切细
3、热油锅，放入肉末翻炒，炒至变色，放入姜丝翻炒
4、再加入料酒，生抽炒匀
5、加入青菜翻炒
6、加盐调味，炒匀，出锅
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1、青菜洗净，锅里烧开水，放入一勺盐和油，再放入青菜焯水，焯一分钟左右捞出，放入凉水中
2、捞出青菜，挤一下水，把青菜切细
3、热油锅，放入肉末翻炒，炒至变色，放入姜丝翻炒
4、再加入料酒，生抽炒匀
5、加入青菜翻炒
6、加盐调味，炒匀，出锅