1、五花肉冷水下锅加入姜片焯水；碗中放入蚝油，生抽，排骨酱，叉烧酱。
2、再加入盐，老抽，一碗清水搅拌均匀。
3、焯好水的五花肉放入电饭锅中，再加入葱姜，干辣椒，桂皮，八角，香叶诋危族枧；再倒入调好的料汁，盖上盖子按煮粥键煮50分钟即可。
