白萝卜牛骨大补汤

2025-03-14 12:52:25

1、白萝卜洗净削皮,切成大块备用。

2、牛棒骨洗净后剁成小块,放入冷水中焯水,捞出洗净。

白萝卜牛骨大补汤

3、锅内放入洗净的牛骨,放入姜片、葱段、料酒,加入足够的水大火烧开。

白萝卜牛骨大补汤

4、撇去浮沫后,放入白萝卜炖1.5小时。

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5、放入盐、味精搅拌均匀,关火出锅。

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