农家菜小生菜的做法

2025-03-27 16:34:39

小生菜是含水分较多的蔬菜,都吃绿色蔬菜对身体有益。今天我们就来做一道清炒小生菜。

农家菜小生菜的做法

食材

小生菜 200克

食用油 20毫升

猪油 10克

盐 2克

食材的准备

1、先将小生菜的叶子掰开,生菜很嫩,大家轻一些。

农家菜小生菜的做法
农家菜小生菜的做法

2、用水洗净,沥干待用。

农家菜小生菜的做法

烹饪

1、锅中注油约20毫升,大火烧至7成热,加入沥干水分的小生菜。

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2、加入2克左右食盐,大火继续翻炒。

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3、加入一些猪油,一同煸炒。

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4、大火一分钟收汁。

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5、出锅装盘。

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