虫草菇炖鸡的做法

2025-03-17 22:00:52

1、准备山药一根,鸡块适量,虫草菇,红枣,竹荪,姜片

虫草菇炖鸡的做法

2、锅中放入适量的清水,鸡肉凉水下锅,放姜片,料酒去腥

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3、水开后煮2分钟,煮出杂质和浮沫

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4、虫草菇清洗干净焯水后再用

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5、把所有食材处理完毕备用

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6、炖盅里放鸡块,甘草,虫草菇,竹荪,红枣,姜片,加适量的清水,盖上盖子

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7、炖2-3个小时

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8、剩余40分钟左右把山药放进去,加盐,白胡椒粉调味,继续炖

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9、虫草菇炖鸡制作完成,很鲜美

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