如何做大白菜猪肝汤

2025-03-15 15:03:06

1、首先将大白菜叶小心地洗净,按规则切成小片。

如何做大白菜猪肝汤

2、将猪肝进行洗净,然后挤去血水,按规则切成薄片。

如何做大白菜猪肝汤

3、接着加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉等配料抓匀上浆。

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4、在油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌。

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5、接着再加入枸杞稍炒,然后加适量开水烧至沸腾。

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6、接着放入猪肝进行煮熟,加精盐调味即可出锅。

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