手指饼干怎么做

2025-04-09 18:59:40

1、备料，牛油连碗坐到热水中软化

2、加入糖霜，用打蛋器混合，加入鸡蛋黄，用打蛋器搅拌均匀成浓稠蛋黄黄油酱

3、慢慢加入低筋面粉，和蛋黄黄油酱融合，成为光滑面团。根据喜好，分为15克左右大小剂子

4、剂子搓成长条后，用刮刀压出关节皱褶

5、杏仁沾一点鸡蛋黄，压倒剂子前段，指甲有了

6、上下火170度，烤二十分钟即成

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