宝宝蛋黄饼干的做法

2025-04-26 18:40:51

1、鸡蛋3个,奶粉30克,低筋面粉40克;

2、取两个蛋黄;

3、打入一枚全蛋

4、将面粉与奶粉混合过筛

5、打发蛋黄液至原来的数倍大并且蛋液发白

6、将过好筛的4倒入打发好的蛋黄中快速翻拌均匀

7、将拌好的面糊入裱花袋中,往烤盘里挤适当大小的面糊,两个面糊之间要分开些

8、烤箱预热165度,中层,10分钟左右蛋黄饼表面略上色即可。视自家烤箱温度自行调整烘焙时间。

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