1、韭菜切成小段,鸡蛋炒熟,倒入碗中
2、加入泡发好的粉丝,倒入生抽,耗油,搅拌均匀
3、取一片手抓饼皮,将馅料包在里面
4、可以按照图中的手法,或者自己喜好的手法
5、起锅热油,煎至两面金黄,切开食用