鸡肉酥的做法
1、首先,我们准备所需食材;
2、接下来,快刀将鸡肉切成丁,油菜和胡萝卜切成小块;
3、然后,我们把胡萝卜和油菜倒入开水中,烫熟捞出控水;
4、这时候,放入料理机,倒入蔬菜加香菇粉、生抽、盐、蛋清搅打成泥糊;
5、最后,在平底锅刷少许核桃油,挤入泥糊煎至两面金黄就OK了。
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1、首先,我们准备所需食材;
2、接下来,快刀将鸡肉切成丁,油菜和胡萝卜切成小块;
3、然后,我们把胡萝卜和油菜倒入开水中,烫熟捞出控水;
4、这时候,放入料理机,倒入蔬菜加香菇粉、生抽、盐、蛋清搅打成泥糊;
5、最后,在平底锅刷少许核桃油,挤入泥糊煎至两面金黄就OK了。