为什么吃完螃蟹不能吃柿子

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之。柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消姝耒匝揎化且妨碍消化功能。会使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。

扩展资料

一、除了柿外，吃螃蟹后不能吃水果有：

1、梨

民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

2、香瓜

香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

3、石榴

刺激肠胃，引起腹泻、呕吐。

参考资料来源：人民网-吃螃蟹后不能吃柿子 食用注意5禁忌