萝卜羊肉汤该怎么熬制

1、首先我们准备白萝卜一个 切掉萝卜蒂 然后切掉头尾后将萝卜的皮刮掉

2、去掉皮之后切成大小均匀的滚刀块

3、准备羊肉800克 剁成小块备用 准备生姜20克拍散后备用

4、准备小葱三根轻轻拍散后切成小段放入碗中备用

5、首先在锅中加入适量的清水 大火烧开后放入切好的羊肉块 再撇去浮沫

6、捞出羊肉沥干水分备用 锅中放入适量的食用油 将羊肉下锅之后开小火翻炒3分钟

7、炒几下之后将切好的葱姜下锅炒1分钟

8、葱姜炒香之后锅中加入适量的清水 羊肉炖至40分钟后加入切好的滚刀萝卜块

9、炖煮半个小时后即可出锅食用 一道鲜美的萝卜羊肉汤就这样制作完成了