怎样应对求廉型顾客

这种亿姣灵秀类型的顾客都具有“精打细算”的节俭心理，或是本身经济收入较低。这种人非常注重饮食制品和服务收费的价格，而对质量却不过分苛求。这就要求以这种类锸责氧铼型为主体顾客群的餐饮企业的服务档次配套、合理，以中、低档的服务项目去满足求廉型顾客的需要。

求廉型消费：

求廉型消费是以注重饮食消费价格低廉为主要目的的消费类型。求廉型消费者十分注重消费价格的低廉，还要满足面子。这种类型的顾客都具有"精打细算"’的节俭心理。

在比较推测中得出自己的消费项目及所消费的数额，因此对质量不过分苛求，要求达到"物育所值"即可。 一般为普通消费客人、年轻、工薪层。促销方向：实惠、价格适中。