火腿面包的做法

2025-04-01 10:59:28

1、准备装饰原材料。

火腿面包的做法

2、1.取出松弛完成的60g面团。

火腿面包的做法

3、2.将面团用擀面杖擀至椭圆形。

火腿面包的做法

4、4.将面团搓长,中间对折,放入面包烘烤纸杯排入烤盘。

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5、5.放进发酵嘞窜虹律箱作最后发酵,温度35℃,湿度80%,发酵完成是原来的3倍左右,取出,风干,刷蛋液,放上火腿肠,撒葱花,挤沙拉酱,放马苏里拉芝士。

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6、5.以上火210℃,下火180℃的温度,烘烤约18分钟左右。

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7、6.表面上色即可。

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