如何制作豆瓣汤

2025-04-09 02:06:26

1、准备蔬菜。把韭菜和白柳剁碎。去皮的土豆切成小块。

如何制作豆瓣汤

2、把黄油放在一个大的深平底锅里融化。

如何制作豆瓣汤

3、将配制好的韭菜土豆和豆瓣炒至完全包覆在融化的黄油里。

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4、加一些盐,盖上锅盖,这样蔬菜可以在温和的温度下煮20分钟左右。中途搅拌。

如何制作豆瓣汤

5、加入适量水,煮10-15分钟或直到蔬菜软。

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6、让汤冷却。

如何制作豆瓣汤

7、加入三汤匙的奶油,搅一搅

如何制作豆瓣汤

8、轻轻地把汤再加热。

如何制作豆瓣汤

9、为预热的汤碗和顶部的每一个小漩涡上加奶油和一些豆瓣菜叶子。

如何制作豆瓣汤

10、完成。

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